【おうちごはん】ソーセージときのこのにんにくバター醬油炒めのレシピ!

皆さんこんにちは!こんばんは!わいてぃーです(*'▽')/

今回はおさいふにもやさしい【ソーセージときのこのにんにくバター醬油炒め】のレシピをご紹介します!

きのこ系はお値段がやすいしボリュームもつくれるのでおすすめですよ!

ぜひお試しくださいませ~♫

ではいきましょう(*'▽')👍

ぴゅ~~~~ん(/・ω・)/👇👇👇

.材料

🍚これを揃えましょう(*'▽')/

☆材料 (2人前)

  • ソーセージ 2~3本
  • まいたけ 1/2
  • えのき 1/3
  • エリンギ 2本

※お好みで、たまねぎやキャベツもいれるともっとおいしくなりますよ(∩´∀`)∩

♡調味料

  • 塩コショウ 少々
  • 濃口しょうゆ 少々
  • 無塩バター 10g
  • 黒こしょう(あらびき) 少々
  • おろしにんにく お好み

ではつぎは作り方へ!

ぴゅ~~~~~ん(/・ω・)/👇👇👇

.作り方

①食材をカットする!

ソーセージはななめにひとくちサイズにカットします。

エリンギはきもちおおきめにカットしましょう!※食感がよいので

まいたけとえのきはざっくりほぐしておきます。

②食材を炒める!

まずはフライパンにサラダ油をひきエリンギとまいたけを炒めます。

少し炒めたらえのきとソーセージをいれ塩コショウをいれさらに炒めてください!

エリンギに焼き色がついてきたらバターとおろしにんにくをいれ全体にバターがまわるようにからめます。

さいごに濃口しょうゆをいれ味をちょうせいすればOKです(*'▽')/

※バターをいれてからはすばやくしあげていきましょう!

③盛り付ける!

お皿にのせ、さいごに黒こしょうをかければかんせいです♡

まとめます!

ぴゅ~~~~~ん(/・ω・)/👇👇👇

.まとめ

ポイントをまとめます(*'▽')/

  • 調理時間は15分程度!
  • きのこは好きな種類を選んでOK👍
  • バターをいれてからはすばやく仕上げる!

バターとにんにくとしょうゆは相性がばつぐんです!

ちなみにアレンジで茹でたパスタを入れればこれまた美味い料理のできあがりです!

パスタを入れる場合はパスタのゆで汁を少し入れパスタに味がはいる様にからめてください!

味もうすくなるので調整もわすれずに♪

ぜひおためしあれ~(*'▽')/

おうちごはんを充実させてたのしい一日に♡

最後までよんでくれてありがとう!

(∩´∀`)∩おわり♡

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