【おうちごはん】白ごはんがすすむ豚のしょうが焼きのレシピ!

皆さんこんにちは!こんばんは!わいてぃーです(*'▽')/

今回はおとなも子供もだいすき!白ごはんがすすむ【豚のしょうが焼き】のレシピをご紹介します!

白ごはんが欲しくなるおかずの定番!さいごにひと工夫するとさらにおいしくなります♫

ぜひお試しくださいませ~♫

ではいきましょう(*'▽')👍

ぴゅ~~~~ん(/・ω・)/👇👇👇

豚のしょうが焼きの材料

🐷これを揃えましょう(*'▽')/

☆材料

  • 豚肉(ロースorバラ)150g
  • たまねぎ お好み
  • 小口ねぎ お好み
  • きゃべつ お好み

✅調味料

  • 濃い口しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2  
  • すりおろししょうが 小さじ1
  • 焼き肉のたれ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 黒胡椒(あらびき)少々
  • しょうが ちょっと
  • お酢 大さじ1

隠し味はこれ(*'▽')/👇👇👇

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このお酢はいろんな料理に仕えてべんり!つんとした酸味がなく、くせがないので料理の仕上げの引き立て役にもなります(*'▽')👍

ではつぎは作り方へ!

ぴゅ~~~~~ん(/・ω・)/👇👇👇

豚のしょうが焼きの作り方

①調味料を合わせる。

★の調味料をあわせ準備しておきます。

②食材をカット。

きゃべつは千切りに!たまねぎは5ミリ幅の細切りに!

しょうがはこまかく細切りにしておきます。こちらはすこしあればOKです!

③仕上げる。

フライパンにあぶらをひき、豚にくをいためていきます。

豚にくに7割火がとおったらたまねぎを入れぜんたい9割ていどいためましょう!

あわせた調味料をいれ全体にからませるようにいためます!

さいごに細切りにしたしょうがとお酢をいれ、火をとめてかるくあわせれば完成。

もりつけは、せんぎりにしたきゃべつを盛りつけしょうが焼きをのせ最後に黒こしょうと小口ねぎをかければばっちりです(*'▽')/

最後にまとめ!

ぴゅ~~~~~ん(/・ω・)/👇👇👇

.まとめ

ポイントをまとめます(*'▽')/

  • 調理時間は10~15分程度!
  • たまねぎはあえて食感をのこすため、おそめに投入してます。
  • お酢が隠し味♡

ごはんのお供の人気ランキングにも必ず顔をだすこのしょうが焼き(*'▽')/

ぜひお試し下さいませ~!

おうちごはんを充実させてたのしい一日に♡

最後までよんでくれてありがとう!

(∩´∀`)∩おわり♡

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