【おうちごはん】家にありそうなもので作れるカルボナーラのレシピ！

皆さんこんにちは！こんばんは！わいてぃーです(*'▽')/

今回は家にありそうなもので簡単に作れる【カルボナーラ】のレシピをご紹介します！

最後にカルボナーラのソースを使ったアレンジ料理も紹介しています！

ぜひ最後までごらんくださいませ～♫

ではいきましょう(*'▽')👍

ぴゅ～～～～ん(/・ω・)/👇👇👇

カルボナーラのざいりょう！

※ベーコンも玉ねぎも適量はありません食べたい量を用意しましょう♫

※卵は全卵使います。

では次は作り方へ！

ぴゅ～～～～～ん(/・ω・)/👇👇👇

カルボナーラの作り方

①カルボナーラソースを作る。

ボールの中に全卵とマヨネーズと塩を入れよく混ぜます！

※ボールはこの後パスタを入れるので少し大きめの物を使いましょう！

②パスタを茹でる。

鍋に塩を入れパスタを指定の時間まで茹でます。

※塩は小さじ1杯、水1リットルを目安に！

③ベーコンと玉ねぎを炒める。

パスタを茹でている間にベーコンと玉ねぎを炒めていきます。

ベーコンは5ミリ幅の長方形にカット、玉ねぎは好みの厚さでOK！

フライパンに油をひき、ベーコンと玉ねぎを炒めていきます。

この時に塩と黒胡椒で少し味付けをしておきましょう。

炒めたものは最後に盛り付けますのでお皿にうつしておきます(*'▽')/

④ソースとパスタを合わせていく！

茹でたパスタは水気をサッと切りカルボナーラソースの中に入れて合えます。

この時に塩と黒胡椒を入れて味を調整します！

※パスタか茹で上がってからソースと和えるここまでのスピードが命です！パスタが熱いうちにしっかりと混ぜて下さい。

混ぜていくうちにとろみが出てきてパスタと絡んでいきます。

⑤盛り付ける！

ソースと絡めたパスタをお皿に盛り、炒めたベーコンと玉ねぎを乗せていきます。

最後に黒胡椒を全体にかければ完成です(*'▽')/

最後にまとめ！

ぴゅ～～～～～ん(/・ω・)/👇👇👇

まとめ

フライパンでソースとあえるとかたまり過ぎたりして調整がむずかしいですが、これは入れてまぜるだけ🎶

ちなみに！！カルボナーラのソースはご飯にかけると！【カルボライス】が完成します！

これめっちゃ美味いです(*'▽')♡卵かけごはんの代わりに試しあれ～(/・ω・)/

ぜひ参考にして頂ければさいわいです！

おうちごはんを充実させてたのしい一日に♡

最後までよんでくれてありがとう！

(∩´∀｀)∩おわり♡